NASI HUJAN PANAS PALING SIMPLE

Alhamdulillah sekali sekala masak nasi hujan panas ni PASTI LICIN. Lama da masak dan baru ada masa untuk upload dan edit. 😜 So jom kita try menu sedap paling simple dan sedap ni 👍🏻

Bahan-bahan untuk buat nasi hujan panas:

🔸beras basmathi (2 pot utk 3-4 org makan)

🔸butter/minyak sapi

🔸3 sekawan (bunga lawang/kayu manis/buah pelaga)

🔸bawang merah

🔸bawang putih

🔸halia

🔸daun pandan

🔸susu cair (optional sy guna air saja)

🔸daun pandan

🔸pewarna (hijau/merah/kuning)

🔸garam

🔸daun sup dan bawang goreng (hiasan)

Cara masakan:

1) rendam beras basmathi dlm 30 min supaya dia lebih kembang dan cantik lepas masak nanti

2) cairkan butter dan tumis bwg merah/putih dan halia bersama 3 sekawan sehingga naik bau

3) masukkan beras dan bahan tumisan ke dalam periuk nasi dan kacau sebati

4) Masukkan daun pandan dan air mengikut sukatan beras ya

5) Letak garam dan boleh masak seperti biasa

6) Usai nasi siap dimasak boleh titikkan pewarna ke dalam periuk nasi (jangan kacau dulu ya) tutup kembali periuk nasi dan tunggu sehingga nasi sedikit kering

7) boleh taburkan daun sup dan bwg goreng setelah nasi siap dimasak

8) Siap dihidang bersama lauk yg lain

#myfood #myfoodie #myrecipe #RacunLemon8 #myfoodsharing #nasihujanpanas #myfooddiary