The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
แบบทำตามง่ายๆ
🍽️ ขั้นแรกเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดให้เรียบร้อย
1. ปลาทู
2. กระชาย
3. พริกแดงจินดา
4. ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
5. กระเทียม
6. หอมแดง
7. ขนมจีน
8. เกลือ
9. น้ำปลา
10. น้ำปลาร้า
🍽️ แล้วต้มน้ำให้เดือด จากนั้นก็เริ่มใส่ปลาทูลงไปก่อนเลย (ทำกินเองจะใส่ปลาทูเยอะขนาดไหนก็ได้)
🍽️ ตามด้วย กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ กระชาย พริกแดง ใบมะกรูด ข่า เสร็จปุ้ปตามด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาหมอรอน้ำเดือดอีกรอบ
🍽️ พอน้ำเดือดแล้ว ก็จัดการนำปลาทูและเครื่องทุกอย่างออกมาพักไว้
🍽️ ต่อมาเรามาแกะเนื้อปลาทูคะ เลาะกางออกแกะเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องละเอียดนะทุกคน
🍽️ นำเครื่องทุกอย่างที่ต้มเมื่อกี้มาตำให้ละเอียด แล้วแบ่งปลาทูมาตำครึ่งนึงแต่ไม่ต้องละเอียดมาก
🍽️ ตำเสร็จแล้วนำเครื่องทุกอย่างกลับไปต้มต่อในหม้อ จากนั้นนำปลาทูที่เราแบ่งไว้มาฉีกเป็นชิ้นพอดีคำลงไปในหม้อ
🍽️ ปรุงรสชาติ เริ่มด้วย ใส่เกลือลงไป ตามด้วยน้ำปลา และน้ำปลาร้า ชิมจนกว่าจะได้รสชาติที่เราชอบ เป็นอันเสร็จค่าๆ
♡•••••♡•••••♡•••••♡•••••♡
#ปักหมุดร้านอร่อย #รีวิวอาหาร #กินกะปั๊ก #อร่อยบอกต่อ #eatwithpuk #กินอะไรดี #ทำอาหาร #ขนมจีนน้ำยาปลาทู #แคลลอรี่ต่ำ