SoCal ยกอาหารแคลิฟอร์เนียมาไว้ที่ราชประสงค์!

ร้านอาหารสไตล์ Southern California ใจกลางราชประสงค์ นำโดยเชฟโดมินิค ฮอง ผู้ครีเอทเมนูต่างๆให้กับ So Cal ที่ทำให้เราได้ลองอาหารแบบแคลิฟอร์เนียแท้ๆ เหมือนเราได้ไปทานที่แคลิฟอร์เนียจริงๆเลย 🥰

ที่นี่จะเน้นอาหารแนว comfort food ใช้วัตถุดิบออร์แกนิคท้องถิ่นที่คัดสรรค์เป็นอย่างดี ทำให้มื้อนี้อิ่มเอมกับบรรยากาศสบายๆพร้อมด้วยอาหารรสชาติเยี่ยม 😋

⭐ Salt Roasted Beets: Hazelnut romesco, whipped goats cheese, candied pecans

⭐ The Chunky Venice Beach 'Green' Salad: Green beans, avocado, pistachios, cucumber, rocket, citrus

⭐ Tuna Tartare: Ginger soy dressing avocado crema, coriander, mango, cucumber

⭐ Roasted Halibut: Salsa Verde, potato chips, sautéed edamane & radish

⭐ Slow cooked lamb neck: Barbacoa jus, banana pepper, shaved fennel & orange vinaigrette

⭐ Prawn Ceviche: Tiger prawns, mezcal bloody mary marinate, avocado, tostadas

เดือนนี้ฉลอง soft opening เค้าจะมี complementary welcome drink ชื่อว่า Lavender Sgroppino ที่มีกิมมิคเป็น Bubble ให้กับทุกท่านที่มาทานอาหารที่ So Cal จนถึงสิ้นเดือนนี้ค่า 😁

-------------

พิกัด: So Cal ชั้น G Intercontinental Bangkok Hotel

#socal #southcalifonia #intercontinentalbangkok #rachaprasong #bangkokfood #comfortfood #thailand #foodvlog