Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen |
ช่วงนี้ใกล้สิ้นปีแล้ว #เมนูปาร์ตี้ ต้องมาาาาาาา
“กุ้งแช่น้ำปลา” เมนูโปรดที่เลิฟมากกกกก แล้วก็เชื่อว่าหลายๆคนก็คงชอบเหมือนกัน แล้วยิ่งกินคู่กับเก๊กฮวยมีฟองนะหื้มมมมมมม ฟินที่สุดดดดดด💓💓 เป็นอีกเมนูที่สายตี้ไม่ควรพลาดดดดด!!
🥣วัตถุดิบและวิธีทำ จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วน
1️⃣ การล้างกุ้ง
- กุ้ง 10 ตัว
- โซดา 1 ขวด
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขาว 1 ฟอง
📍วิธีทำ
1.ล้างกุ้ง แกะและเอาเส้นดำออก แล้วล้างน้ำทำความสะอาด
2.ใส่เกลือและโซดาลงไป เพื่อทำความสะอาดกุ้งอีกรอบ ล้างจนรู้สึกว่าสะอาดแล้ว จากนั้นเทน้ำทิ้ง
3.ล้างต่อด้วยน้ำสะอาดประมาณ 2-3 รอบ
4.ใส่แป้งมันและไข่ขาว ลงในกุ้ง ผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็น 20 นาที
5.เมื่อครบเวลาแล้วนำออกมาล้างน้ำเปล่า ล้างให้สะอาดไม่เหลือแป้งอยู่เลย จากนั้นซับกุ้งให้แห้งแล้ววางเรียงกันในกล่อง
2️⃣ น้ำปลาดองกุ้ง
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
1.ใส่ส่วนผสมทั้ง 3 อย่างลงในถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน
2.ราดน้ำดองลงในกุ้งที่เรียงไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 10 นาที หรือจนการจะกิน
3️⃣ น้ำจิ้มซีฟู้ด
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี้บ 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
1.ตำพริก กระเทียมให้ละเอียด
2.ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า เกลือ คนให้เข้ากัน
3.ตักราดบนตัวกุ้งได้เลย
ขั้นตอนอาจจะเยอะไปหน่อย แต่พยายามอธิบายให้ทุกคนเข้าใจสุดๆแล้ว😂
#ทําอาหาร #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ #แจกสูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #แจกสูตร #อาหารทําเอง #กินเก่งอะไรเก่ง