ข้าวต้มศรีย่าน ร้านลับในซอยวัดลาดปลาดุก

ร้านข้าวต้มที่เปิดขายมา 30 ปี แต่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี เปิดอยู่ที่ #หมู่บ้านเต็มรัก ซอย #วัดลาดปลาดุก #นนทบุรี

ร้านข้าวต้มศรีย่าน กล้าเรียกว่า ร้านลับ เพราะเปิดในหมู่บ้าน และไม่มีป้ายอะไรบอกทาง ร้านนี้ฟรองต์ทานตั้งแต่เด็กๆ

เมนูที่ต้องสั่ง

ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ - ความเปื่อยยุ่ย จากการต้มในสมุนไพรจีนหอมๆ รสชาติเปรี้ยว แซ่บ ซดน้ำคล่องคอ (พิมพ์ไปยังกลืนน้ำลายไปเลยค่ะ 😅)

ผัดหอยลายพริกเผา - หอยลายสด ล้างมาอย่างดีสะอาด ไซส์กลางๆ แต่เนื้อสดเด้งมาก ผัดออกมาไม่หวานแหลม กลมกล่อมพอดี

ต้มจับฉ่าย - อันนี้ฟรองต์ยอมรับว่ายังไม่เคยทาน แต่ทุกคนที่เคยไปพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ต้องสั่ง!

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ - ผัดแบบหอมกลิ่นควันไฟ แต่หมูกรอบไม่ได้กรอบมาก แต่รสชาติเข้มข้นสุดๆ กินกับข้าวต้มฟิน!

ไส้อ่อนทอดกระเทียม - ล้างไส้ดีมาก ไม่เหม็น ไม่ขม ทอดแบบกรอบนอก นุ่มใน เคี้ยวเพลินมาก

เท่าที่ได้กินมา อร่อยทุกเมนู ถูกจริตกับฟรองต์มากจริงๆ ไม่เคยเบื่อเลย ใครอยู่ใกล้ๆ แวะไปไม่ผิดหวังค่ะ