แจกสูตร เอแคลร์ แป้งนุ่มนาน ไส้แน่นๆ อร่อยมาก

👩🏻‍🍳 มาดูวัตถุดิบเอแคลร์ไส้ครีมคัสตาร์ดกัน >>

• ส่วนผสมแป้ง

แป้งสาลีเอนกประสงค์ร่อนแล้ว 125 กรัม

นม 50 กรัม

น้ำ 200 กรัม

เกลือ 5 กรัม

น้ำตาล 5 กรัม

เนย 80 กรัม

ไข่ไก่ 4-5 ฟอง

• ส่วนผสมไส้ครีมคัสตาร์ด

นม 500 กรัม

เนย 50 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

น้ำตาลทรายละเอียด 125 กรัม

แป้งข้าวโพด 50 กรัม

กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา

< หมายเหตุ >

* ถ้าใช้กลิ่นวานิลาแบบผง ให้ผสมกับแป้งไว้ แต่ถ้าใช้แบบน้ำ ใส่ในขั้นตอนเดียวกับที่ใส่นม

* ในภาพมีรูปผงฟูติดมา แต่สูตรไม่มีผงฟูนะคะ ส่วนผสมตามข้อมูลด้านบนเลย

#แจกสูตร #แจกสูตรขนม #แจกสูตรอาหาร #ขนม #ชูครีม #เอแคลร์ #สู้ชีวิตฉํ่า #อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ #วัยรุ่นสร้างตัว #ห้องครัวlemon8