Es Buah Segar ala Hongkong

Resep Ximilu

Sekilas mirip dengan es buah yang ada di Indonesia ya. Rasanya segar, creamy dan enak banget. Bisa dijadikan dessert untuk kumpul keluarga. Untuk isian buahnya bebas ya disesuaikan dengan buah kesukaan kalian.

Bahan-bahan:

- Buah: Pepaya, Strawberry, Jeruk (sesuai selera)

- Milk Jelly

- Blue Jelly

- Selasih

- Es batu secukupnya

Bahan kuah ximilu:

- 380ml susu evaporasi

- 50gr krimer bubuk

- 50 ml air panas (untuk melarutkan krimer)

- 200ml air matang

- secukupnya kental manis (sesuai selera)

Langkah-langkah:

- Siapkan bowl, masukkan buah-buahan, jelly, dan selasih.

- Kuah ximilu: larutkan krimer dengan air panas. Lalu masukkan semua bahan kuah ke campuran buah tadi.

- Tambahkan es batu secukupnya.

- Ximilu siap dinikmati

Selamat mencoba

#ximiludessert #ximilu #ximiluhongkongdesert #lemon8athome