Jamur Enoki Tahu Udang Ala Rumahan 🍄🍄🍄🍤🍤

Bingung masak apa hari ini buat Lunch atau Dinner? Cobain resep olahan jamur enoki yang satu ini deh, dijamin enak dan bikin nagih

Bahan yang diperlukan cukup simpel, tapi rasanya gak kalah sama masakan resto yuk langsung aja cobain!

Bahan yang dibutuhkan:

3 bungkus Jamur Enoki

5 Tahu

1/4 Udang

1 buah Telur

3 siung Bawang Putih

1/2 Bawang Bombay

Daun Bawang secukupnya

Bahan Saus:

- 2 sdm Saus Sambal

- 1 sdm Kecap Manis

- 1 sdm Saus Tiram

- 1 sdm minyak wijen

- Sedikit Gula, Kaldu Jamur, Garam, Lada

- Air Secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur bahan saus menjadi satu, aduk rata dan sisihkan.

2. Potong Tahu yang sudah di goreng setengah matang.

3. Tumis Bawang putih & Bawang Bombay hingga wangi.

4. Masukan Udang & Tahu oseng sedikit

5. Masukkan Bahan Saus & tambahkan air aduk sedikit.

6. Masukkan Jamur Enoki.

7. Masak hingga matang dan saus mengental.

8. Setelah matang, pindahkan ke Mangkuk saji. Sajikan dengan nasi putih hangat 🍲🍛

selamat mencoba 😋🤤✨