มักกะโรนีอบชีสจ้า วัน ชีสเดย์ ทำเองกินเองจุกๆไปเลย

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เส้นมักกะโรนีปริมาณที่จะทาน ชีสเชดด้า หอมใหญ่ ชีสผงมอสซาเรลล่า นมสด อริกาโน่ผง เกลือ พริกไทย แฮมเหลี่ยม เนย

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อต้มน้ำ ถ้วยฟรอย มีดเขียง

🍳ขั้นตอนการทำ: เอาละมาลงมือทำกัน ก่อนอื่นต้มเส้นในน้ำเดือดโดยที่ใส่เกลือลงไปในน้ำนิดหน่อยและน้ำมันเล็กน้อยรอจนเส้นนิ่มแต่ไม่เละโดยการจับมาบี้ถ้าเป็นแกนแข็งตรงกลางให้เอาลงมาล้างน้ำเย็นพักใว้ หลังจากนั้นมาหั่นแฮมและหอมใหญ่ให้เป็นลูกเต๋า ตั้งกะทะใส่เนยลงไปร้อนใส่หอมใหญ่ผัดจนใสตามด้วยแฮมผัดจนสีแฮมเข้ม ใส่นมสดตามลงไปรอเดือดก็ปรุงรสด้วยเกลือและผงอะริกาโน่ พอหอมได้ที่ใส่เส้นลงไปคลุกน้ำซอลให้ทั่วพอทั่วใส่ผงชีสมอสซาเรลล่าลงไปคนให้ทั่วตักขึ้นใส่ถ้วยฟรอยที่มีแผ่นชีสรองกันตักใส่จนปริมาณพอดีก็ตามด้วยแผ่นชีลปิดข้างบน ทำเองใส่ชีสจุกๆไปเลย หลังจากทำเรียบร้อยนำถ้วยฟรอยมาใส่หม้อทอดอบไฟ180เป็นเวลา5นาทีจนหน้าเหลืองสวยยกมาพักทานได้แล้วจ้า

👍🏻คำแนะนำ:ปริมาณทุกอย่างอยู่ที่เราชอบใส่อะไรตามที่ชอบเลยจ้า