Shokupan sourdough ยกระดับขนมปังด้วยยีสต์ธรรมชาติ

Shokupan ขนมปังที่ใครๆก็ชอบ เพราะรสชาติที่หวาน หอมเนยและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม กินทุกครั้งฟินทุกครั้ง 🤣

แต่นี้ไม่ใช่ shokupan ธรรมดา เพราะ ใส่ยีสต์ธรรมชาติ ทำให้มีรสชาติเปรี้ยวจากกรดแลคติกเล็กน้อย แต่ยังคงรสชาติหวานน้อย หอมเนยแท้

และกระบวนการทำนานกว่าขนมปังทั่วไป เพราะโดว์จะพองขึ้นตามธรรมชาติ เกิดจากแบคทีเรียดีปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจะใช้เวลานานทำให้ไม่เหมือนกับยีสต์สำเร็จรูปที่หมักไม่นานก็พอง แต่ไม่มีประโยชน์เหมือนยีสต์ธรรมชาติ

ยีสต์ธรรมชาติมีแบคทีเรียดี ต่อลำไส้ มีโพรไบโอติกส์ ช่วยขับถ่ายง่าย แถมยังไม่ทำให้ท้องอืด เหมือนกับการใช้ยีสต์สำเร็จรูป

อำเภอหล่มสัก

💰ราคา: 235.-

น้ำหนัก : 500 g. (หลังอบ)

📍พิกัดร้านโปรด: do de dough

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:

#shokupan #shokupansourdough #naturalyeast