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京都で食べるべき名物の一つ「すき焼き」。その中でも、地元の人々に愛され続ける「名代 キムラ すき焼き」は、特別な体験を提供してくれるお店です。今回はご一緒に行ったのは超有名なアーティストグループのリーダーと🙂昼飲みがてら食らいました🍺
さて、店内に入ると、落ち着いた和風の雰囲気が漂い、静かで洗練された空間が広がります。スタッフの丁寧なおもてなしも、伝統的な京都の接客を感じさせてくれます。
お料理
上質な国産牛を使用し、甘辛い割り下と卵との相性が抜群。肉が口の中でとろけるような食感で、これが本物のすき焼きだと実感できます。野菜や豆腐も厳選されており、すき焼き鍋の中で味がしっかり染み込み、全てが一体となった絶妙なハーモニーを奏でます。
おすすめポイント
•上質な国産牛を贅沢に使用
•創業からの伝統を守りつつ、モダンな要素を取り入れた空間
•観光地として有名な京都ならではの風情を感じられるロケーション
京都を訪れた際は、ぜひ「名代 キムラ すき焼き」で、伝統の味を楽しんでみてください。