Es Mambo Rp. 1000 an ala aku

#Lemon8Scrapbook

Assalamualaikum.. 🤍

Es mambonya tidak mengkristal ya Bun, tidak keras seperti es batu.. begitu di potong dalamnya lembut..

berikut resep yang saya pakai :

🦋 1 Liter UHT Diamond Milk

🦋 1 Kaleng SKM Cap 3 Sapi

🦋 1,5 Liter Air

🦋 Sejumput Garam

🦋 50 gr Tepung Maizena (dilarutkan dengam 100ml air) *saya ambil dari yg 1,5 liter

berikut cara memasak :

🦋 larutkan maizena dengan air

🦋 siapkan panci, tuang semua bahan tanpa terkecuali (bila larutan maizena mulai mengendap bisa di aduk dulu lalu di campur)

🦋 masak hingga mendidih di api sedang, jangan lupa di aduk terus yahh Bun supaya tidak mengendap

🦋 tunggu dingin sebelum di tuang ke plastik

🐣 plastik saya pakai ukuran 3*20

🐣 hasil 1 resep jdi 60 pcs ,

🐣 saya jual 1000 an

🐣 beneran lumer & tidak keras

🐣 menurut saya manisnya sudah pas, rasa susunya pas, bagi yang suka manis silahkan di tambah gula tapi baiknya di cicip dulu..

sekian semoga bermanfaat 🤍

Kabupaten Probolinggo