RESEPI SEDAP RAMAI TAK TAU

AYAM MASAK SOS TIRAM

Bahan-bahan :

🔹400g ayam (sis guna boneless thigh)

🔹3sb sos tiram

🔹2sb sos lada hitam

🔹2sb kicap pekat

🔹1sb minyak bijan

🔸1 biji bawang besar

🔸4 ulas bawang putih (diketuk)

🔸2 inci halia (diketuk)

🔸200g cendawan shiitake

🔸2 biji ubi kentang

🔸Garam

🔸Gula

🔸Serbuk perasa

🔸Celery

🔸Tomato

🔸Daun sup

Cara-cara :

📍Perap seketika ayam bersama bahan 🔹. Ketepikan dahulu.

📍Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

📍Masukkan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebentar.

📍Masukkan cendawan shiitake. Kacau rata. Masukkan air.

📍Masukkan ubi kentang dan tutup periuk. Masak sehingga ayam masak dan ubi kentang empuk.

📍Perasakan dengan garam dah gula. Korang boleh tambah lagi sos tiram & kicap pekat nak balancekan rasa. Tambah sampai rasa semua cukup.

📍Akhir sekali boleh masukkan celery, tomato dan daun sup. Kacau sebentar dan boleh padamkan api.

📍Siap. Mudah dan pantas. Semestinya sedap 😋

Selamat mencuba 🍛

#foodstagram

#instacooking

#foodstyling

#didapuryana

#resepimemikatsuami

#resepi

#ayamsostiram