MURTABAK MINI AYAM MINYAK SAPI

Idea murtabak mini sis ambil dari Teha @snfkitchen_90

Lama dah tau save. Baru sekarang nak buat. Puas hati buat sendiri makan panas2. Terus rasa taknak beli kat kedai dah 😝

Untuk jeruk cuka bawang ni pun sis amik resepi dari Teha @snfkitchen_90 sedap macam kedai tau. Husband sis ingat sis beli kat kedai 🤣

Bahan-bahan :

✨1biji bawang holland (didadu)

✨1 pack pes ayam minyak sapi @rassasyproducts

✨Air

✨400g ayam kisar

✨Daun sup

✨3 biji telur

✨Kulit popiah

✨Air tepung gandum (bancuh pekat)

✨Butter

🔸1/2 biji bawang besar

🔸1/2sk garam

🔸1sb gula

🔸2-3sb cuka

🔸1/2sb sirap ros

🔸1/2 cawan air panas

Cara-cara :

📍Tumis bawang holland sehingga naik bau.

📍Masukkan pes ayam minyak sapi @rassasyproducts dan sedikit air. Tumis sebentar.

📍Masukkan ayam kisar. Kacau sebati sehingga kuah menjadi kering.

📍Masukkan daun sup. Kacau sebati.

📍Satukan telur & tumisan ayam kisar tadi. Pukul sebati. Ni korang agak2 la nak pekat macam mana. Kalau suka telur lebih dari tumisan ayam. Boleh kurangkan letak tumisan ayam tu. Sis suka ayam banyak & padat2.

📍Letakkan bancuhan tadi ke atas kulit popiah. Sapukan bancuhan tepung gandum kat keliling. Lipat kemas.

📍Panaskan butter. Goreng murtabak sehingga garing.

📍Untuk jeruk cuka bawang ni. Korang satukan je semua bahan bertanda 🔸 gaul sebati.

📍Siap. Mudah dan pantas. Semestinya sedap 😋

Selamat mencuba 🍛

#foodstagram

#instacooking

#foodstyling

#didapuryana

#resepimemikatsuami

#resepi

#resepimelayu

#inspirasiramadhan

#inspirasiramadan

#ramadhan2023

#murtabakmini

#murtabakminiayam