CARA MASAK NASI ATAS DAPUR

Hello y'all!

Siapa suka masak nasi atas dapur leh geng dengan dib..hihi.. Sebab dib selalu masa nasi satu pot je so dib prefer masak atas dapur. Dib nak share cara elakkan buih2 & air tak melimpah keluar.

♦️ Cuci beras sehingga bersih. Sukat air mengikut jumlah berapa pot yang dimasak dan sukatan air bergantung kepada jenis beras.

contoh: Dib guna beras jenis praboil pusa cream. 1 pot bersamaan 2 pot air. Ini sukatan yang biasa dib gunakan.

♦️ Masak nasi atas dapur seperti biasa. Gunakan api yang bersesuaian.

♦️ Bila sudah mula menggelegak dan berbuih. Kecilkan sedikit api supaya air tak melimpah keluar.

Tetapi tips yang dib gunakan ini dapat elakkan air melimpah keluar. Tipsnya letakkan senduk di atas periuk (rujuk gambar).

♦️ Bila air mula nak kering, tutup periuk dan kecilkan terus api. Dengan menutup ia akan buatkan nasi masak dengan wap yang ada didalam periuk. Sentiasa pantau dan pastikan y'all tak tinggalkan sebab takut nasi hangit.

♦️ Buka penutup sekali sekala untuk pastikan air dah kering atau tidak. Bila air dah kering terus tutup api dan kacau/ kemburkan nasi.

♦️ Nasi siap dan boleh dimakan.

Semoga perkongsian ini memberi manfaat buat semua. Save, Like and Follow Dibalicious for more!

#lemon8malaysia #lemon8tips #lemon8sharing #lemon8hometips #homedecormalaysia #homedecortips #lemon8review #TipsDapur #tipsrumah #tipsandtrick