CUKUP 4 BAHAN UNTUK KULIT PASTEL YANG ENDEUSSS 🤤🥰✨

Hai hai… menyambut bulan Ramadhan nih, aku mau share resep gorengan yang selalu nongol diantara takjil di pasar ramadhan. Ini di daerah aku namanya pastel, isinya macem2 ada yang kentang wortel ayam, ada yang isi bihun, ada juga isi mie ( biasa disebut jalangkote ) hihi kalau di daerah kalian apa namanya?

Pastel ini juga dibuat frozen lho, buat stok selama bulan puasa. Caranya di goreng setengah matang, baru di bekukan di freezer 🥳

Oke untuk resep lengkapnya aku share lagi ya..

Bahan:

🌾250gr terigu

🌾1/2sdt garam (boleh mix kaldu bubuk)

🌾50gr margarin yang sudah dicairkan

🌾100ml air hangat (bisa lebih bisa kurang)

Cara membuat:

1. Campur tepung dan garam aduk rata

2. Masukkan margarine, aduk rata sampai bergerindil

3. Masukan air hangat sedikit sedikit aja, jangan semuanya langsung tuang... Aduk sampai rata, ga perlu kalis yang penting rata dan ga lengket

4. Masukkan dalam plastik, istirahatkan sampai 30menit. biar adonan rilex

5. Bagi adonan, timbang @ 30gr

6. Gilas, isi, ipat tutup rapat lalu tekan lipat pinggiriannya (seperti video)

7. Goreng di minyak dalam dan panas sampe golden brown, angkat lalu tiriskan.

8. Siap disajikan dengan lombok biji atau sambal favorit kalian ✨✨

#RacunLemon8 #makanvirtual #menuhariraya #ideberbukapuasa #bukapuasa #resep #resepmasak #dpsathome