Sayur Asem Favorit ✨

Bahan:

- Kacang Tanah

- Kacang Panjang

- Wortel

- Sayur Kol

- Jagung Manis

- Labu Siam

- Lengkuas

- 2 Keping Terasi Bakar

- Asam Jawa

- Garam

- Kaldu Bubuk

- Gula Pasir

Bumbu Halus:

- Cabe Merah Keriting

- Bawang Merah

- Bawang Putih

- Kemiri

Cara Memasak:

- Siapkan air di dalam panci, masak hingga mendidih

- Blender cabe merah, baput, bamer, kemiri, dan terasi bakar, kemudian masukan ke dalam air mendidih.

- Masukan kacang tanah, wortel, lengkuas geprek.

- Seduh asam jawa dengan air panas, aduk, kemudian masukan air asam jawa ke dalam panci.

- Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, masak selama 20 menit.

- Masukan potongan labu siam, kol, jagung manis, masak hingga matang.

- Koreksi rasa.

- Sayur asem siap disajikan.

🤤Pelengkap:

Ikan Asin

Nasi Putih

#sayurasem #resepsayurasem #menuhariini #Resepsimple #lemon8indonesia #masakanrumahan #resepmudah #masakan #foodlemon8 #masakanenak