PINDANG TONGKOL SUWIR PETE

Assalamualaikum

Masakan rumahan simple

Bahan:

3 ekor Pindang tongkol

15 bh Cabe rawit

7 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

2 papan Pete

Secukupnya Garam

Secukupnya Penyedap

Secukupnya Minyak goreng

Secukupnya Kemangi

Cara membuat:

1.Goreng ikan pindang tongkol

2.Suwir ikan pindang tongkol

3.Iris-iris bawang merah,bawang putih dan cabe

4.Belah Pete atau sesuai selera

5.Panaskan minyak goreng

6.Masukkan bawang merah,bawang putih, dan cabe tumis hingga layu dan harum

7.Masukkan Pete sampai layu

8.Masukkan suwiran ikan pindang tongkol

9.Masukkan garam dan penyedap tumis sampai merata

10.Koreksi rasa

11.Masukkan kemangi

12.Siap disajikan

Nb:(Kemangi dan Pete bisa di skip)(Saya masukin kemangi setelah masakan dingin)

Semoga bermanfaat ☺️

Terimakasih 🙏