Onde-Onde Mini

Assalamualaikum

Cara membuat onde-onde mini ala saya dengan mudah

Bahan:

20 SDM tepung ketan

2 SDM tepung tapioka

1 bh kentang ukuran sedang

2 SDM gula pasir

1 Bks vanila powder

secukupnya garam

secukupnya wijen

Cara membuat:

1.Rebus kentang

2.Setelah matang kemudian kentang di haluskan

3.Tunggu kentang sampai dingin

4.Masukkan tepung ketan,tepung tapioka,vanila powder,kentang yang sudah di haluskan,gula pasir,dan garam

5.Uleni semua adonan sampai bisa di pulung

6.Adonan di bentuk

7.Kemudian adonan yang sudah di bentuk bulat-bulat di masukkan ke dalam wijen

8.Balur dengan wijen dan di tekan-tekan secara perlahan sampai adonan tertutup dengan wijen

9.Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil

10.Goreng adonan dengan cara sesekali di aduk-aduk perlahan agar matangnya merata

11.Siap disajikan

Selamat mencoba ☺️

Semoga bermanfaat 🙂

Terimakasih 🙏