Tumis Terong

Bismillah,

Assalamuallaikum kakak kakak @Lemon8_ID 🍋🍋

Hari ini aku bikin menu dari terong lagi, kebetulan di kulkas ada terong dan ikan asin jambal, jadi dibikin ini aja..makan lake nasi anget enak banget..In Syaa Allah..

Bahan bahan :

- 1 buah terong ungu, potong kotak kotak jangan terlalu kecil

- 50 gr ikan asin jambal (bisa pakai rebon/teri nasi)

Bumbu :

- setengah bungkus terasi ABC

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- cabe rawit sesuai selera, kemaren aku 10 biji

- gula secukupnya

- garam secukupnya

- kaldu bubuk secukupnya

- merica secukupnya

pertama, terong dan ikan asin nya goreng dulu ya.

semua bumbu dipotong tipis tipis aja, terus tumis pakai minyak goreng..

setelah bumbu wangi beri sedikit air biar bawang dan cabe nya ga gosong, kasih gula, garam, kaldu tes rasa yaaaa..

terus masukin deh terong sama ikan asin nya, lebih enak kalo ditambah pete gaksiiiihhh, lebih menyalaaa aromanya wkwkwk..

okay, selamat mencoba ya♡

#resepsimpledanenak #Masakansederhana #menusimple #tumisterong #masakanmurah

Batam