Lumpia basah Bandung

Lumpia Basaaaaahh

.

.

.

📝Bahan:

•Tauge

•kulit lumpia

•Bengkuang

•Gula aren

•Telur

•Bawang putih 2 siung

•Bawang merah 2 siung

•Cabe rawit seseuai selera

•Tepung tapioka 2 sdm larutkan dgn air 50 ml

•Garam secukupnya

•Kaldu bubuk secukupnya

🥙Cara masak:

•Serut bengkuang, cuci bersih, rebus dengan gula aren

•Setelah bengkuang layu, angkat, campurkan larutan tapioka

aduk sampai mengental, sisihkan (jadi lem manis)

•haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit

•panaskan minyak, orak arik telur, tumis bumbu hingga harum

•masukin tauge dan bengkuang manis.

•beri garam dan kaldu bubuk, icip tes rasa

•siapkan kukit lumpia, beri lem manisnya

•tuang tumisan tauge dan bengkuang diatas lumpia, jadi deeeeh. Selamat menikmati♡

#Cemilansimple #lemon8indonesia #tauge #cemilanbandung #bandungfood #bandungkuliner #masakanrumahan

Batam