brownies kukus

brownies kukus by yanthi

Bahan A:

- 4 butir telur (dibuang 1 putihnya)

- 200 gr gula

- 1/2 sdt quick emulsifier

- 1 vanili

- Garam sedikit

Bahan B:

- 125 ml susu cair

- 100 gr terigu cakra

- 40 gr cokelat bubuk

- 125 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Mixer bahan A sampai pucat mengembang.

2. Matikan mixer, masukkan bahan B secara bergantian. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10x23 cm yang sudah dialasi kertas roti.

4. Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah beruap. Jangan lupa tutup panci dibungkus kain.

5. Kukus selama 30-40 menit atau tes tusuk.

#resepkue