Vietnamese Beef Pho Noodle | GLUTEN FREE✨

Sebenarnya ya, Bestie.. tanpa Bu Aya kasih judul “gluten free” pasti kalian udah tau kan ya kalau kwetiau itu salah satu mie yang glute free karena dibuat dari beras dan tapioka.. tapi Bu Aya teep beri di judul supaya bestie semua lebih mudah kalau cari menu yang gluten free

Dan menu kali ini, Bu Aya buat dari bahan yang Bu Aya dapat di pasar tradisyenel 😄

Btw, kalo di resto harganya berapa? Coba bestie komen di bawah yaa..

Bu Aya mau cerita sedikit, jadi Bu Aya akhir akhir ini emang lagi kurang fit. Entah karena cuaca atau memang aktifitas.. jadi, tenggorokan agak sakit dan batuk.

Mau makan pun rasaya gamau yang berat tapi tetep kenyang gitu bestie 😄 lagi mengurangi minyak juga supaya tenggorokannya baikan. Akhirnya buat Vietnamese Beef Pho yang rasanya nyaman di tenggorokan dan perut

Oiya resep ini Bu Aya dapat dari Mbak @monica_novara terima kasih Mbak Chef untuk resepnya ❤️❤️

✅ Bahan :

1 bungkus kwetiau

250 gr daging sapi

1 liter air

✅ Bumbu bakar / sangrai :

1 buah bawang bombay

5 cm kayumanis

3 buah cengkeh

3 buah kapulaga

3 buah bunga lawang

1 sdt ketumbar

✅ Pelengkap:

Toge

Daun bawang

Daun ketumbar

Daun mint

Jeruk nipis

Irisan cabe rawit

#egafood #egafoodbestie #egafoodbestie1 #glutenfree #menuglutenfree #mie #mievietnam #fyp #olahanmie #kwetiau