Acar Timun Tanpa Cuka 🍋

Bener gak sih kalau acar ini lebih sehat?

Jadi, Bu Aya dan suami itu seneng banget sama acar.. kayaknya segala makanan enak aaja kalo udah ketemu acar. Mie instan aja dipakein acar udah sueger banget.

Nah, ada saat waktu itu cuka dirumah habis. Sisa lemon, karena udah nanggung ya buat, yaudahlah kita pakein aja karena mikirnya “sama sama asam ini” 😅 eh kata suamiku malah lebih seger…

Jadilah acar timun tanpa cuka ini. Acar timun ini juga aku pernah suguhin pas acara keluarga, dan senengnya laris manis 😅 katanya seger.. segitu aja seneng ya kita buibu 😆

Bahan :

100 gr wortel

100 gr timun, buang biji

10 siung bawang merah

1 genggam cabe rawit

Larutan:

100 ml air

1 1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

‼️TIPS SUPAYA TETAP RENYAH ‼️

✅ tunggu larutan hangat kuku baru campurkan dengan bahan

✅ simpan di kulkas agar awet

Btw, acarnya bisa tahan 1 minggu di kulkas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ❤️

Jangan lupa save & share ❤️✨

#acar #acartimun #acartimunwortel