Puteri Mandi

Kueh Puteri Mandi oghe pantai timur..Cara nak buat Puteri Mandi lebih kurang dengan onde2 je

Resepi Puteri Mandi

Bahan-bahan

1 Bungkus tepung pulut

1 sudu kecil kapur, rendam dengan air. Ambil air jernih sahaja)

Air Pandan Secukupnya

Garam sedikit

Inti Kelapa

2 keping gula nisan/kerek

Sebiji kelapa parut muda

1 sudu kecil garam

1 cawan air

2 helai daun pandan

Cara buat puteri mandi

Masukkan tepung pulut,dan air pandan ke dalam bekas.Uli sehingga menjadi doh.

Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil dan tekan di bahagian tengah doh tadi.

Masukkan ke dalam air yang mendidih, boleh angkat sekiranya doh sudah timbul.

Angkatkan doh dan letakkan ke dalam air biasa. Toskan.

Untuk membuat kuah, masukkan air, gula nisan, daun pandan dan garam. Masak semua sehingga larut.

Selepas kuah larut, masukkan kelapa parut dan biar seketika.

Tuangkan kueh ke dalam inti tadi dan kacau sebati. Siap.

#puterimandi #kepekidung #reelsclasswithdhuna #thisispantaitimur🇲🇾

#kuihputerimandi #CapCut