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目黒川沿いにある中目黒のフレンチ
店内から桜が見えるから、シーズンは予約が難しいお店の一つ
一階の入り口から階段を登ってお店に入るんだけど、お店に入るまでの空間もおしゃれ
店内はグレーを基調とし、紺や木を使っていてナチュラル、スタイリッシュといった言葉がしっくりくる
器やソファ、テーブルに至るまで洗練されてる
ただその中にもカジュアルさはあって居心地いい
窓から光が自然に入り込んでる感じも雰囲気いい
夜はまた違った雰囲気だろうなあ
店名はcraftとtaleの造語らしい
メニューおまかせ
サービスの方が知識豊富ですごく丁寧に説明してくれます
お肉は3種類ほどから選べました!
メニューの最初に食材とその産地の名前が列挙されてて、食材に対する強いこだわりを感じる、、
訪れたのは結構前だけど、その時々の季節の食材をうまく組み合わせて繊細な料理に仕上げてる😌
トラフグで作ったカスレとか、郷土料理をシェフなりにアレンジした料理も!
蝦夷鹿にロイヤルミルクティソースとピスタチオを合わせたり、個性的な料理もあって面白いなあ
このお店のシグネチャーであるデザートプレートが象徴するように、どの料理も盛り付けまで綺麗なのも魅力
料理に合わせて違うパンを出してくれるパンペアリングもなかなかないかも
記念日等にぜひおすすめの一軒です🙆♂️
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🚃アクセス
中目黒駅 徒歩6分
⏱____opening hours____
ディナー
18:00〜19:30 LO 22:30close
土日ランチ
11:30〜12:00 LO 15:00close
🗓定休日
火水
📋テーブル、個室
予約可
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