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レシピはこちら💁
*下記の分量は、
家族4人分となっています🙌
【材料🍅】
・牛肉 200g
・長ネギ 1/2本
・えのき 100g(1/2袋)
・卵黄 1つ
【調味料🧂】
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
【レシピ🧑🍳】
①耐熱皿に調味料を入れます。
しっかり混ぜて下さい。
②長ネギは白い部分を使い、
斜め切りで切ります。
えのきは、石づきをカットします。
③①で作った耐熱容器に対して
長ネギ、えのき、そして牛肉の順で
上に並べていきます。
④ふんわりラップでレンチン600w/4分
加熱して下さい。
一度取り出して、中身をしっかり混ぜたら
もう一度ふんわりラップでレンチン600w/2
分加熱してください。
⑤取り出したら
卵黄を乗せたら完成です♪