Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống |
วัตถุดิบ-ส่วนผสม 👨🍳
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 1 กิโลกรัม
กะหล่ำปลี 1 หัว
หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
กวางตุ้ง 5-6 ต้น
เต้าหู้ 2 ก้อน
รากผักชี 3 ราก
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 10 กลีบ
ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 6-8 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนขา
น้ำมัน
น้ำเปล่า
วิธีทำ 🥬
1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด แล้วหั่นผักเตรียมไว้
2. ตำสามเกลอ กระเทียม รากผักชี พริกไทย
3. นำเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นเท่าๆกันแล้วนำไปทอดให้
สีเหลืองสวยแล้วตักขึ้นพักไว้
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่สามเกลอที่ตำไว้ลงไปผัดให้พอหอมๆ ใส่ซี่โครงหมูหั่นชิ้นลงไปผัดให้พอสุก
5. นำผักต่างๆลงไปผัดกับซี่โครงหมู ผัดพอให้ผักสลดให้น้ำจากผักออกมา
6. ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ้วขาวและซอสปรุงรส แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7. นำส่วนผสมที่เราผัดทั้งหมดใส่ลงไปในหม้อเติมน้ำให้ท่วมผักและหมู ตั้งเตาเปิดไฟ
8. นำเต้าหู้ทอดใส่ลงไปในหม้อ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
9. พอน้ำเดือดให้ตุ่นต่อด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา40นาที-1ชม. (ตุ่นนานยิ่งอร่อย)
อย่าลืมชิมรสชาติ
10. เสร็จแล้วปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
ปล. ถ้าชอบสูตรและวิธีการทำกดไลค์กดแชร์กดติดตามไว้ได้นะคะ จะมีสูตรมาแชร์ให้เรื่อยๆค่ะ 🤩 หรือใครอยากให้แชร์สูตรอะไรสามารถคอมเม้นต์ไว้ที่ใต้โพสต์ได้เลยค่าาา น้อมรับงับ 🙏
#ติดเทรนด์ #HappyLemon8Day #สูตรอาหาร #เมนูแนะนำ #เมนูอร่อย #ต้มจับฉ่าย #อาหาร