Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
มาทำขนมไทยกันบ้างงง เมนูนี้เราชอบมากกกกก ก ไก่ล้านตัว ถ้าได้วนเวียนไปแถวเสาชิงช้า เป็นต้องแวะร้านมนต์เพื่อสั่งเมนูนี้ทุกทีเลยค่ะ และวิธีการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาจดเร็ววว
🍊 วัตถุดิบ
• น้ำใบเตยเข้มข้น 100 ml. (ใบเตย 15 ใบ + น้ำเปล่า 160 ml.)
• ไข่แดง 1 ฟอง
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 125 ml.
• นมข้นหวาน 50 ml.
📝 วิธีทำ
1. ปั่นใบเตยกับน้ำเปล่า กรองเอากากใบเตยออก แล้วตวงน้ำใบเตยค่ะ
2. เทน้ำใบเตย ไข่แดง แป้งข้าวโพด น้ำตาล กะทิ และนมข้นหวานใส่ชามผสมที่ทนความร้อน คนให้เข้ากันดีค่ะ
2. เทน้ำใส่หม้อขนาดกลางครึ่งหม้อ ต้มน้ำจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟอ่อน นำชามผสมตั้งบนหม้อต้มน้ำ เพื่อทำ Double Boil (ระวังอย่าให้ก้นชามสัมผัสกับน้ำร้อนในหม้อนะคะ)
3. คนส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะข้นและมันเงาขึ้นค่ะ
แค่นี้เราก็จะได้สังขยาใบเตยหอมๆ แล้ว ถ้าใครเบื่อทานแยม ลองทำเมนูนี้ทานคู่กับขนมปังได้นะค้าาา
#ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #ฮาวทูกับLemon8 #ทำอาหาร #ทำขนม #สังขยาใบเตย