ยำปูเค็ม

เมนูแซ่บๆที่ทำง่ายๆ อาจจะเป็นเมนูที่หลายๆคนเข้าไม่ถึง แต่อิฉันชอบมาก เครื่องต้องถึง ปูนาต้องดี สะอาดไม่เหม็นคาวด้วย รสชาติเค็มนัวๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำเปรี้ยวๆเผ็ดๆ เข้ากันมาก

วิธีทำ

1.ล้างปูเค็มให้สะอาด

2.แกะปูโดยแกะตะปิ้งปูทิ้ง จากนั้นก็แกะปูออกเป็นส่วน ๆ

3.สับมะม่วงเป็นเส้นๆ หันหอมแดง พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง

วิธีการปรุง ใส่น้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส และน้ำมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่หอมแดงซอย และพริกขี้หนูซอยตามด้วยมะม่วงที่สับไว้ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แซ่บสุดๆ

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ยำปูเค็ม #เมนูแซ่บๆ #ทำอาหาร

#อาหารแซ่บ #เมนูแปลก #lemon8video