MÓN CHAY CHO NGÀY LƯỜI - ĐẬU PHỤ NHÂN CHAY

Đây là công thức đơn giản để làm món đậu phụ chay nhân nấm củ cải hành tây:

Nguyên liệu:

- 300g đậu phụ

- 200g nấm mèo

- 1 củ cải trắng

- 1 củ hành tây

- 3 tép tỏi

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê bột ngọt

- 1 muỗng cà phê bột năng

- 1/2 tách nước

- Rau mùi tươi (tùy chọn)

Hướng dẫn:

1. Rửa sạch đậu phụ, nấm mèo, củ cải và hành tây, sau đó cắt chúng thành những miếng nhỏ.

2. Trộn nấm mèo, củ cải, hành tây, đậu phụ vào với nhau

3. Trộn nước tương, đường, tiêu, bột ngọt và bột năng vào hỗn hợp nhân

4. Nhồi hỗn hợp nhân vào vỏ đậu phụ, chú ý làm nhẹ nhàng kẻo vỡ vỏ đậu phụ

5. Nếu muốn, bạn có thể trang trí món ăn với rau mùi tươi.

Chúc bạn thành công và tận hưởng món đậu phụ nhân nấm củ cải hành tây thơm ngon!

#Lemon8FoodGuide #LIME #Lemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods