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9月も…もうすぐ折返しですね😅💦
まだまだ暑い日がありますが、食べ物は秋食材がたくさん
出てきましたね♡
今回は私が大好きなカボチャ🎃で人気のエピパイを
アレンジして作ってくれました🎵
ハロウィンにもピッタリなので是非作ってみてくださいね😊
クリチで濃厚クリーミーでとってもおいしかったです!
【 レシピ 】
かぼちゃのクリームエピパイ
【 材料 】2本分
・冷凍パイシート 2枚
・かぼちゃ 1/4個
・クリームチーズ 50g
・砂糖 20g
・卵 1個
・白ごま 少々
【 作り方 】
①かぼちゃは種を取り除きラップに包み600w5分30秒レンチン
②かぼちゃは火傷に注意しながら皮を削ぎ落とす
③ ボウルにかぼちゃ、砂糖、クリームチーズをいれマッシャーで潰す
④冷凍パイシートを縦15㎝に伸ばし③かぼちゃクリームを1/3塗る
⑤パイシートを巻き天板に移し、斜めにはさみで切り込みをいれ
左右にパイ生地を振り分ける
⑥溶き卵を塗り、白ごまをふって200℃で15分焼いて完成✨
(焼き色を見て時間調整してください)
投稿日:2023.9.13
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@nini_fufu_cookです(*´`)(´`*)
フランス🇫🇷の元パティシエの夫が作る
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