Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
この調理を施せばスーパーの鰻がお店の味に昇華します!
山椒を乗せてガッツリ頬張って食べて下さい!その辺の鰻屋より美味しいですよ!
鰻の仕上げ方
1.パックから出したらまず流水で洗ってタレと古い鰻の油を落とします。工場で焼いてからスーパーに並ぶまでの間にタレに鰻の臭みが出てしまうとの事。
2.フライパンに水と料理酒を大さじ2〜3ずつ入れたら身を下側にして1〜2分茹で焼きします。水分を含ませ、カチカチになってる身を柔らかくします。
3.水分を拭き取り、身を上にして魚焼きグリルで1分焼き、タレを塗りながら1〜2分焼いて完成です。
タレの材料
醤油35ml
酒10ml
みりん30ml
砂糖25g
レモン汁10ml
調味料を全て鍋で煮ます。(電子レンジも可)
味見をしてレモンの酸味がある程度飛んだら、粗熱を取って完成です!冷蔵庫で冷やせば少しとろみがついていい感じになります。少しの酸味がタレの甘味を引き締めてくれます。
#鰻 #鰻重 #鰻丼 #夕飯 #どようの丑の日 #スーパーの鰻 #スーパーの鰻を美味しく食べる方法#子どもレシピ #子ども大好き朝食メニュー #子供大好きメニュー #安心安全な食事 #簡単レシピ#美味しい #子供のいる暮らし #