万能甘辛だれで作る十勝豚丼

甘辛いタレが食欲をそそります！もはや麻薬レベルでご飯が止まりません

レシピも簡単で保存も効くのでたくさん作って応用するのもオススメです！何にでも合います♪目玉焼きにかけるだけでもご飯3杯いけます♪

子供も大好きです！

万能甘辛ダレの材料

砂糖100g

醤油100ml

水大さじ2

作り方

1.砂糖と水を火にかけしっかり混ぜながら溶かし合わせます。

2.キャラメルのような甘い匂いがしてきて、ほんのり茶色くなってきたら醤油を加えます。凄い熱いので飛び跳ね注意

3.しっかり溶かし合わさったら火を止めて容器に移して完成です。熱いうちはサラサラですが、冷えるとドロドロになります。甘辛い味にほんのり苦味が効いてて最高ですよ

十勝豚丼の作り方

1.焼肉用の豚バラを、塩を加えたお湯で茹で、余分な油を落としておきます。

2.茹で豚をこんがり焼けたら十勝豚丼のタレを大さじ1〜2くらい加え、焼き絡めます

2.ご飯、豚バラを盛り付けて、バーナーがあれば最後に必ず炙って下さい！

3.白髪ネギをトッピングして完成です

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