ขาหมูพะโล้ คลอลาเจนแน่นๆ😋

ใครสายข้าวขาหมูรู้ดี หนังมันอร่อยกว่าเนื้อจริงๆนะ🤣

🥦วัตถุดิบ:

-ขาหมู

-ผักกาดดอง

-เครื่องพะโล้

-ไข่ต้ม

-น้ำตาลปี๊บ

-สามเกลอ

-รากผักชี

-เห็ดหอม

🍳ขั้นตอนการทำ:

1.ทอดขาหมูด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 200 องศา 40 นาที เพื่อให้ตุ๋นเปื่อยนุ่มง่าย

2.ตั้งกระทะละลายน้ำตาลปี๊บกับสามเกลอ ตามด้วยเครื่องพะโล้

3.ใส่ขาหมูลงไป เทน้ำให้พอท่วม ตุ๋นด้วยไฟกลาง 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าหมูจะนุ่ม

4.ใส่ผักกาดดองและไข่ต้มลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลตามใจชอบ

5.เมื่อสุกได้ที่แล้ว ตักมาหั่นพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับพริกขี้หนูและกระเทียม 😋

#ขาหมูพะโล้ #ข้าวขาหมู #พะโล้ขาหมู #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #ติดเทรนด์ #จานอาหารของแม่หมิว