AYAM POP✨✨

Menu ini harus kalian coba. Enak bangettt!!!

Bahan bahan untuk ungkep ayam:

1. Paham ayam 500gr/bisa diganti ayam kampung

2. 4 siung b. Putih

3. 1 lembar salam

4. 2 lembar daun jeruk

5. 1 batang sereh

6. 1 ruas jahe (iris)

7. Air kelapa 500ml

8. Santan 50ml

9. 1 sdm garam

10. 1/2 sdt kaldu/penyedap

11. 1/2sdt merica

bahan sambal:

1. 6 siung b. Merah

2. 4 siung b. Putih

3. 4 cabe keriting merah

4. 1/2 tomat merah

5. 1-2 sdt gula

6. 300ml air ungkepan

7. 100ml air dingin

8. 1 sdm terigu

9. 50ml minyak goreng

cara memasak:

1. Blender bawang putih, hingga halus. Iris jahe

2. Siap kan panci. Masukan bawang putih yg sudah di blender, d. Salam, jahe, sereh, d. Jeruk, air kelapa, ayam, santan, merica, kaldu, garam. Masak 30 menit dengan api kecil

3. Setelah matang, lalu angkat..

4. Potong cabai merah, b. Putih, b. Merah, dan tomat

5. Panaskan minyak, tumis b.merah, b. Putih, cabai, tomat hingga matang dan harum, lalu masukan ke blender

6. Ambil kuah ungkep ayam 300ml, sedikit air dingin, tepung terigu, dan gula pasir. Blender sampai halus

7. Masak kembali sesaat.…

8. Ayam pop siap di sajikan..

Ini type ayam pop berkuah/basah ya momm… bisa di goreng sebentar untuk yg suka ayamnya kering..

Happy recook!🥰🥰 jgn lupa follow yaaa

#fyp #fypシ゚viral #masakanrumahan #iburumahtangga #simplerecipe #cooking #lemonresep