CÁCH LÀM GỎI GÀ SIÊU ĐƠN GIẢN 🐥🐓

Cách làm Gỏi gà đơn giản tại nhà:

Để làm được món này, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

1 con gà đã qua sơ chế, làm sạch

2 củ hành tây

1 chén gạo

một ít hành tím và rau thơm

Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu trên, bạn cần thực hiện các bước sau:

1. Phần gà sau khi được sơ chế rửa sạch qa nhiều nước thì chúng ta sẽ cho vào một nồi nước lớn để luộc gà ( phần nước này chúng ta sẽ tận dụng để nấu cháo vì vậy cần rửa gà thật kĩ ).

2. Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu và cho vào 1 chén gạo và rang trong vòng 3-5 phút. Sau đó phi thơm một ít hành tím rồi để riêng ra chuẩn bị cho phần tỏi. Phần hành tây sau khi lột vỏ và sắt lát mỏng thì sẽ ngâm qua với 2 muỗng đường, 1 muỗng giấm ăn.

3. Gà sau khi chính thì lấy ra ngoài, chặt thành từng khúc vừa ăn hoặc các bạn có thể xé từng thớ thịt gà để dùng làm gỏi.

4. Phần gạo đã rang chúng ta sẽ bỏ vào nồi nước luộc gà và cho vào đó 1/2 muỗng muối, ½ muỗng đường, 1 ít nước mắm để sôi đến khi các hạt gạo nở đều là đã hoàn thành phần cháo.

5. Đến đây chúng ta gần như đã hoàn thành món gỏi, chúng ta chỉ việc trộn phần gà đã chặt với phần hành tây đã ngâm. Đăm một ít ớt và ½ đường, muối sau đó trộn vào. Đảo đều cho thấm rồi rải phần hành phi và rau thơm sắt khúc lên bề mặt là hoàn tất.

Phần gỏi gà với các nguyên liệu đơn giản, tiện dụng nhưng rất ngon. Một phần cháo và gỏi như vậy đã đủ dành cho 5-6 người ăn. Chúc bạn thành công và thưởng thức!

#Lemon8FoodGuide #CafeMap #LIME #Lemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods