มาทำกระเทียมเจียวกินเองกัน สูตรนี้กรอบนานด้วย

มาทำกระเทียมเจียวกรอบ ๆ ไว้กินเองกัน สูตรนี้กรอบนาน เก็บไว้กินได้นานด้วย เคล็ดลับคือเจียวไปกลางไปเรื่อย ๆ ที่สำคัญคืออย่าเจียวจนเหลืองเกินไป เพราะหลังจากที่ตักใส่กระชอนแล้วมันยังคงความร้อนอยู่จะทำให้สุกขึ้นอีก อาจจะไหม้ได้ ถ้ากระเทียมไหม้จะมีรสขม และไม่อร่อย เจียวแค่พอเริ่มเหลือง ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ

พิกัดเตาแก๊สพกพา

https://s.lazada.co.th/s.RKVHr?cc

พิกัดหม้อญี่ปุ่นมีด้าม

https://s.lazada.co.th/s.85uCx?cc

#ห้องครัวlemon8 #อาหาร #กระเทียมเจียว