🥬ผัดผักแบบนี้สีสวย น่ากินสุดๆ

“บล๊อกฉ่อย+อกไก่นุ่มน้ำมันหอย”

เมนูอกไก่ที่ 39/100 รับรองว่าอร่อยถูกใจสายเฮลตี้ กินดีทั้งครอบครัวด้วยค๊า จากสูตรหมักอกไก่นุ่ม เอาไปทำอะไรก็อร่อย เพิ่มผักกาด บล๊อกฉ่อย เข้ามาอีก ลวกแบบล๊อคสีให้สวย มันเลยน่ากินมากๆ

🍗สูตรหมัก

อกไก่ 200 กรัม

พริกไทยดำตามชอบ

เกลือ 1/4 ชช.

แป้งมัน 1 ชต.

น้ำเปล่า 1 ชต.

*หมัก 3-4 ชม. ในตู้เย็น

🍶ซอสน้ำมันหอย

น้ำมันหอย 3 ชต.

ซอสปรุงรส 1 ชต.

ซีอิ๊วขาว 1 ชต.

น้ำเชื่อมหล่อฮังก๊วย 1/2 ชต.

ผงปรุงรส 1 ชช.

น้ำเปล่า 3 ชต.

🍳วิธีทำ

-ล้างผักให้สะอาด แล้วหั่นแบ่งเป็น 4 ส่วน

-ตั้งน้ำเดือดนำบล๊อกฉ่อยลงไปลวก พอสุกสีเขียวสวย

-ตักใส่อ่างน้ำใส่น้ำแข็ง

-ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันรำข้าว เจียวระเทียม

-ใส่อกไก่หมัก ผัดพอสุก แล้วปรุงรสต่อ

-ตักราดบนผัดที่ลวกไว้แล้ว โรยด้วยกระเทียมเจียวหอม

ทานคู่กับข้าว อร่อยลงตัวมากค๊า

#แม่ตูน #ทำอาหาร #ลดพุง #ติดเทรนด์ #Howtoกินคลีน