TELUR MATA MASAK KICAP LEGEND

Bila sebut je telur mata masak kicap, pasti menjadi kegemaran semua. Lauk yg biasa di makan sewaktu kecil, sampai ke hari ini. Resipi ini bukan sahaja simple dan senang untuk dibuat, malah amat sedap sekali. Bila dah lama tak buat, mula rasa rindu. Haa gittewww.

Bahan2 nya adalah:

-4 biji telur (sunny side up)

-3 uls bawang putih

-1 biji bawang merah

-Daun bawang

-2 sudu sos tiram

-3 sudu kicap manis

-1/2 cawan air

-1 sudu lada sulah

-garam gula secukup rasa

Cara2 penyediaan telur mata masak kicap;:

⭐️Pecahkan sebiji telur ke dalam kuali dan goreng cara mata kerbau. Kemudian angkat dan ketepikan, masukkan ke dalam pinggan hidangan. Ulangi sehingga habis telur.

⭐️Gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang putih , hingga naik bau. Kemudian masukkan hirisan bawang merah dan cili hijau/merah.

⭐️Masukkan kicap, sos tiram dan air. Lebihkan air kalau nak banyak kuah. Kacau rata dan biarkan mendidih.

⭐️Padamkan api dan tuangkan kuah ke dalam pinggan berisi telur mata tadi.

⭐️Hidangkan panas-panas. Telur masak kicap sedap dimakan sebaik sahaja ia siap dimasak. Jika lambat, telur kuning akan kembang (soggy) kerana menyerap kuah.

#cookwithlemon8 #racunlemon8 #cooking #foods #telurmasakkicap #simplemenu #lemon8review

#cikmelmasak