IKAN KEMBONG CELUP TEPUNG KRUP KRAP🐟

#WeeklyChallenge #aiciklolaloca #cooking #ikankembung

🥣BAHAN-BAHAN

🌷ikan kembong/temenu 10 ekor(perap dgn sedikit garam dlm 10-15min)

🌷Tepung goreng cap tangan(pack

kecil guna ½pack sahaja)

🌷air sejuk

🌷6sb bancuhan air kapur

🌷secubit garam

🌷secubit kunyit

🌷1biji telur

🧑‍🍳CARA MASAK 🧑‍🍳

🌷satukan ½pack tepung dgn telur, garam gaul rata

🌷kemudian masukkan air kapur dan masukkan air sejuk sedikit demi sedikit kacau tepung jgn terlalu cair @ terlalu pekat..

🌷masukkan secubit kunyit gaul rata

🌷kemudian masukkan ikan dlm bacuhan tepung

🌷goreng ikan dlm minyak yg byk api sederhana

🥣utk krup krap

ambil senduk renjis² dlm minyak panas goreng sehingga garing