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今回は、お酒にピッタリの絶品おつまみ
そら豆の香旨焼き!
ホクホクのそら豆!そこに、癖になる風味と旨味をプラスした一品です。
簡単にフライパンで焼くだけなので
手軽に作れて美味しいよ
それでは、さっそく
そら豆の香旨焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
そら豆 5〜6本
粉チーズ 大さじ1強
バター 10g
おろしニンニク 小さじ1
一味唐辛子 適量
【作り方】
①そら豆の皮と薄皮を剥きとり実を取り出す
②フライパンに、バター・おろしニンニク・一味唐辛子を入れ弱めで加熱してバターを溶かしニンニクの香りを引き立てる!
③そら豆を加え!サッと混ぜ合わせ全体的にバター等を表面に絡めたら、蓋をして2分蒸し焼き
④仕上げに粉チーズを振り入れ表面に絡めたら
軽く焼き色を付ける様に焼き上げる
はい!できあがり〜
そら豆のホクホク感に旨味と風味をまとわせた
絶品そら豆の香旨焼き
あと引く美味しさで止まらない
お酒にピッタリのおつまみなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。