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今回は、私の大好きな新玉ねぎを使った定番レシピ
丸ごとレンジ蒸しの作り方です。
普段は、マヨネーズポン酢に鰹節のトッピングで
食べていたのですが!
めちゃくちゃ相性抜群の最高の味付けが完成
新玉ねぎの甘味とのバランスが良く
最高に旨い丸ごと蒸しの味付けです
マジで1回作ってみて下さい
かなり美味しいよ
それでは、さっそく
レンジで簡単!新玉ねぎの丸ごと蒸し 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
新玉ねぎ 1個
明太子 1本
バター 20g
粉チーズ 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
【作り方】
①新玉ねぎは皮を剥きとり、根元と頭の所を平らになる様に切り落とす!
根元の方から切り込みを半分ほど入る
(6〜8箇所)
②耐熱皿に①を乗せ!ふんわりラップをする
③電子レンジ600wで6〜8分加熱して
新玉ねぎを加熱して柔らかくする。
④明太子を細かく切り分ける
⑤ボウルに常温にしたバターを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる!
明太子・粉チーズ・おろしニンニクを加え
更に混ぜ合わせ馴染ませる
⑥加熱して火を通した新玉ねぎの上に⑤を乗せる
はい!できあがり〜
新玉ねぎの熱で明太子バターが、じわ〜っと溶け出し新玉ねぎ全体に絡んでめちゃくちゃ美味しい
新玉ねぎの甘味と明太子バターの組み合わせ
めちゃくちゃ最高です!
本当に簡単で美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。