特製タレで漬け込む！サーモン丼の作り方

今回は、スーパーで手軽に買える

お刺身用のサーモンを使用して簡単に作れる

サーモン丼の作れるです。

簡単な特製タレにサーモンをサッと漬け

熱々ご飯にトッピングするだけで

コクとまろやかさがアップして凄く美味しい

人気のサーモンの美味しさを引き出し

ご飯との相性抜群なので是非作ってみて下さい

それでは、さっそく

サーモン丼＆特製漬けタレの作り方

紹介させて頂きます。

【材料】

お刺身用サーモン 約100g

麺つゆ 大さじ2（2倍濃縮タイプ）

卵黄 1個分

おろしニンニク 小さじ1

ご飯 適量

【作り方】

①ボウルに卵黄とおろしニンニク、麺つゆを加えて全体的に混ぜ合わせる

②サーモンを、食べやすい大きさに切り分ける

③②を①に入れ、サッと混ぜ！

タレを絡めたら10分〜15分おいて

味を馴染ませる。

④ご飯を用意して、③を綺麗に盛り付ける

はい！できあがり〜 

お好みで、煎り胡麻！刻みネギ等を

トッピングしたら美味しいよ

特製タレにサーモンを漬け込む事で

卵黄が絡んで、コクとまろやかさアップ!!

ニンニクの風味も加わり旨い

簡単に作れるサーモン丼

是非一度作ってみて下さい！

ありがとうございました。