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今回は、絶品おつまみレシピ!
アレンジ焼きしいたけの作り方です。
一口食べると旨味がじゅわっと滲み出て
口の中一杯に広がる焼きしいたけです。
大き目の椎茸を使用して
傘の上に鯖缶とマヨネーズ!チーズを合わせた
タネを貼り付けてトースターで焼くだけ
めちゃくちゃ美味しい
おつまみに抜群のアレンジ焼きしいたけ
滲み出る旨味がヤバいです!
それでは、さっそく
焼きしいたけの鯖マヨチーズのせ 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
しいたけ 5枚(大き目)
鯖の味噌煮缶 1缶
ピザ用チーズ 50g
マヨネーズ 大さじ2〜3
【作り方】
①ボウルに鯖缶の身を取り出し、フォークなどで細かく潰す!
(骨が気になる方は取り除いて下さい)
②①にマヨネーズとチーズを加え
しっかり混ぜ合わせ馴染ませる
(タネのできあがり)
③椎茸の軸を取り除く!
傘の方は格子状に切り込みを入れておく
(噛み切りやすくなります)
④椎茸の軸を取り除いた方に、タネをのせ
たっぷり貼り付ける!
(タネを使い切る位!たっぷりのせる)
⑤トースター備え付けのバットにクッキングシートをひき、④を並べてのせる
⑥後はトースターで焼き!表面が香ばしくなり
椎茸に火が通るまで焼き上げる
(7分〜10分ほどで火が通ります)
はい!できあがり〜
お好みで、刻みネギ・黒胡麻・からし等を
トッピングするとアクセントが加わり
更に美味しくなります!
椎茸が好きな方には超オススメ
嫌いでなければ是非試して欲しい
絶品のアレンジ焼き椎茸レシピです。
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。