ผัดกระเพราหมูสามชั้น

วัตถุดิบ🥰

-หมูสามชั้น

-พริแห้ง

-ใบกระเพรา

-กระเทียม

-น้ำมันพืช

-น้ำปลา

-น้ำตาลทราย

-ซอสหอยนางรม

-ซอสปรุงรสฝาเขียว

วิธีทำ✅

-ตั้งกะทะใส่น้ำมัน

-พอน้ำมันร้อนนำพริกกับกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม

-ใส่หมูสามชั้นที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซอยฝาเขียว ผัดให้เข้ากัน

-ใส่ใบกระเพราลงไป ผัดจนใบกระเพราสลด ปิดไฟแล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ

-พร้อมเสิร์ฟค่ะ😋