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バターなし!小麦なし!
太らないホワイトソース
米粉と豆乳、そして味の決めては
塩麹ですっ😆✨️
これならバターも使わず、グルテンフリーで脂質も抑えらる!
その分チーズ脂質はチーズでとったらいいじゃなーい🤤🧡
脂質も大事な栄養素!上手にとっていきましょう✨️
塩麹はビタミンB郡、必須アミノ酸が豊富で体に脂肪がたまりにくくしてくれる効果があるみたーい‼️
腸内環境も整えてくれるし、使ったことないかたはぜひ✨️
⬜︎材料(2人前くらい)
・米粉20g
・無調整豆乳200ml
・塩麹大さじ1
・塩コショウ適量
1. まだ火はかけずにフライパンにすべての材料をいれてしっかりまぜる
2. 1を弱火でかけながらまぜ続けてとろみがついたら完成
🌸 突然 わっ!固まってきた!ってなりがちなので必ず弱火とまぜながら焦がしてしまいそうなら火をとめたりしてまぜてください
【なので絶対弱火‼️ 泡立て器のがやりやすければそちらで☺️】
🌸 具材をまぜてグラタンにしても上からかけてもどっちでも!
ドリアにしても美味しいね🧡
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