【STAUBレシピ】トロ旨‼︎豚バラ肉マーマレード煮込み

梅雨明けしました！！

猛暑が待ってます！！

これからは

スタミナもつけていかなくちゃ❤︎

この夏はマーマレード煮込みで

スタートですっ╰(*´︶`*)╯

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【材料】

✔︎豚バラ肉 400g

✔︎玉ねぎ 小１／２個

✔︎マーマレード 大匙３

✔︎醤油  大匙１

✔︎水      100cc

✔︎おろしニンニク 適宜

【作り方】

① 一口大にカットした豚バラ肉をこんがり焼き色がつくまで炒める。

    玉ねぎはスライスする。

② ストウブ鍋に①、マーマレード、醤油、水を入れて中強火にかける。

    沸騰したらおろしニンニクを加えて蓋をします。

③ ②の蓋まわりから白い湯気が出てきたら極弱火にし、３5分煮込む。

④ さらに１０分以上余熱を加える。

⑤  お好みでブラックペッパーふりかけていただきます。

※豚バラ肉は厚めにカット

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オニオンソテーと

グリーンサラダを添えて。。。

トロトロッと

美味しい煮豚の出来上がり〜〜✨

お弁当にもピッタリですね🌱