Công thức Bún Măng Vịt ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

💚 thịt vịt

💚 măng, nấm hương, gừng, hành khô, hành lá, mùi tầu

Cách làm:

📌 bước 1: luộc vịt với gừng và hành khô đập dập từ 20-25 phút

Nên chần qua vịt với nước sôi cho đỡ mùi

📌 bước 2: Trong lúc chờ vịt chín thì xào qua phần măng với hành khô. Để nước dùng thơm hơn thì sử dụng thêm nấm hương. Nêm chút hạt nêm vào phần măng.

📌 bước 3: Vịt luộc chín thì vớt ra, cho phần măng đã xào vào nước dùng, đun thêm tầm 10 phút và nêm gia vị vừa ăn.

Giờ thịt sắp bún ra tô, thêm topping thịt vịt, măng, nấm và chan nước dùng để ăn thôi. Phần rau mùi thì nhất định phải có mùi tàu nhé, siêu hợp luôn.

Lưu ngay công thức đơn giản này để làm nhé 😊

#Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #BuaAnLyTuong #chibicook #cooking