Trà vải tại gia 🥰

Tranh thủ những ngày cuối mùa vải, cùng mình làm trà vải tại gia nhé 😊

Nguyên liệu:

💚 Vải

💚 Đường phèn

💚 Trà ( trà túi lọc hoặc trà đóng chai)

Cách làm:

📌 bước 1: Chần qua vải khoảng 2’ với nước sôi, sau đó vớt ra cho vào tô đá lạnh

📌 bước 2: Đung nước ngâm vải gồm:

500ml nước lọc

200gr đường phèn

📌 bước 3: Trong lúc chờ nước ngâm nguội. Lột vỏ và tách hạt quả vải, rồi cho vào tô đá lạnh để vải giữ được độ giòn

📌 bước 4: Xếp vải vào hộp hoặc chai thuỷ tinh, thêm nước ngâm ngập mặt vải và để tủ lạnh qua đêm

Vải sau khi ngâm qua đêm thì có thể mang ra làm trà vải.

Trà vải có thể dùng loại trà túi lọc, trà bột lipton… Mình dùng trà xanh TH, nhanh gọn tiện lợi, thêm nước ngâm vải và quả vải làm topping là đã có một ly trà vải thơm mát, giòn ngọt rồi 😊

#Lemon8FoodGuide

#AnCungLemon8

#chibicook